קראפט קנאביס (Craft Cannabis) הוא כינוי לקנאביס אורגני המטופח על ידי מגדלי קנאביס קטנים עם טכניקות גידול מתקדמות.
בניגוד למגדלים המייצרים קנאביס תוך דגש על כמות גם אם זו מגיעה על חשבון האיכות, הרי שמגדלי קראפט קנאביס מתמקדים בעיקר בשימור איכות ושלמות זני הקנאביס שהם מגדלים ובמטרה למקסם את השפעה שלהם.
זני קנאביס בקטגוריית קראפט קנאביס מכונים גם "קנאביס מדף עליון" (top-shelf cannabis) על פי חלוקת זני הקנאביס בחנויות לממכר קנאביס בארה"ב.
בחנויות אלו בדרך כלל המדף העליון שמור לזנים היקרים ביותר שהתפרחות שלהם באיכות גבוהה, הם בעלי פוטנטיות גבוהה ובדרך כלל קשים להשגה.
כיצד אומנות גידול קראפט החלה?
אומנות גידולי הקראפט של מריחואנה או קנאביס החלו בעיירה קטנה בוולנסיה בשם גואדאלסט שבספרד.
החקלאים שגידולו קנאביס פיתחו שיטה ידידותית לסביבה עם משאבים טבעיים בכדי לגדל את הקנאביס.
הם עשו שימוש בהדברה ביולוגית בכדי להלחם במזיקים, עשו שימוש במים ממעיינות טבעיים ואפילו קשרו פעמונים לשיחי הקנאביס בכדי למנוע מבעלי חיים ומשיגי גבול להזיק ליבולים.
החקלאים הספרדים שיבחו זן ידוע ומוכר בשם קריטיקל (Critical) באופן כזה שהוא הגיע למדפים העליונים בחנויות לממכר קנאביס ורבים מאמינים כי החקלאים הספרדים הללו היו הראשונים שגידלו קראפט קנאביס.
כיום, זני קראפט קנאביס הם הזנים שנמצאים במדפים העליונים בדיספנסרים (חנויות לממכר קנאביס).
מאפיינים של זנים שגודלו בשיטת קראפט
- גידולים אורגנים
- שיטות גידול ברות קיימא
- אצוות גידול קטנות
- קטיף ונטיעת צמחים באופן ידני
- מעקב ובקרה אנושיים לזיהוי בעיות, מחלות ומזיקים באופן מהיר
- יבולים בעלי פוטנטיות ואיכות גבוהה יותר
- מחיר יקר יותר
תקני קראפט בקנדה
בפרובינציית אונטריו שבקנדה ה-OCS תאגיד ממשלתי מונופוליסטי לממכר קנאביס פרסם מספר קרטריונים שלפיהם גידול קנאביס יכול להקרא גידול קראפט:
- גידול של פחות מ-10 טון קנאביס בשנה. אגב, מגדלים קטנים בקנדה בעלי רישיון מיקרו, רשאיים לגדל עד 600 ק"ג בשנה כך, שהמגבלה של 10 טון מאפשרת למגוון מאוד גדול של מגדלים לקחת חלק בגידולים בתקן קראפט.
- גידולי קנאביס שעברו ייבוש בתלייה בלבד, לשימור טוב יותר של טעמים וריחות לאורך זמן.
- גידולי קנאביס שעברו גיזום (trimming) ידני בלבד, מונע פגיעה בתפרחות כתוצאה מגיזום ממוכן ומבטיח שהפרחים ישארו שלמים וישמרו על צורתם המקורית.
- אריזה ידנית לשימור טוב יותר של המוצר ומניעת פגיעה.
מקור מידע: https://elevate-holistics.com/blog/what-you-need-to-know-about-craft-cannabis/